岡山へ出張がありましたので、いつも楽しみにしている「にこみ瞠る」さんにお邪魔してきました。

というよりは、ここを目的に行っているような気もします（笑）

お施主様の話を聞きながら店内の状況を確認しつつ、より使いやすくするために改良したい箇所のご相談も受けました。

ひとりでは、全ての料理を食べる前に満腹になってしまうのが悩みの種です。

お店の雰囲気、料理とお酒の美味しさは「ミシュランガイド2021」に掲載されているように言うまでもないです。

設計依頼のお話をいただいてからのたくさんの思い出が蘇ってきます。
本当におめでとうございます。

初めて目にした「ミシュランプレート」に感動すると共に、お仕事させていただいたお施主様に感謝です。

こだわりが詰まった料理とお酒の時間は、あっという間に過ぎていきました。